原酒之美，在于陳藏。新酒濃烈辛躁，唯有時(shí)光沉淀，轉(zhuǎn)換酸酯，可點(diǎn)化至醇，宋河原酒必得5年存儲(chǔ)。2年橡木桶存儲(chǔ)之后，再經(jīng)土陶壇藏于地下3年，歷經(jīng)五恒窖藏，封于眾妙之門(封壇地下酒庫(kù))。酒體在時(shí)光沉淀中老熟，確保了酒質(zhì)醇厚、豐滿、和協(xié)、綿潤(rùn)。